Huile de margousier (neem)

6 avis
$13.50

250 ml

L'huile de margousier (neem) est antibactérienne et purifiante. Elle est tout avisée pour les peaux acnéiques et les peaux sujettes aux irritations. Elle est aussi reconnue en Inde pour ses propriétés insecticides. Elle est d'ailleurs un ingrédient phare de notre recette d'Huile chasse-bébittes dans notre livre À fleur de pots.

À noter que l'huile de margousier a une odeur particulière qui rappelle un peu la cuisson. Comme c'est une huile spécialisée utilisée en petite quantité dans les recettes, ce qui fait que son arôme n'est pas dominant. 

Photo: Jacinthe Morin

Conservation

L'huile de margousier se solidifie à moins de 14°C. Pas de panique si l'huile est figée dans la bouteille à la réception. Déposer la bouteille (sans son bouchon) dans une casserole contenant de l’eau bouillante pour faire un bain-marie. Chauffer à feu très doux jusqu'à ce que l'huile soit fondue. Remettre le bouchon une fois l'huile revenue à température pièce.

Spécifications

INCI: Azadirachta indica seed oil

Nom botanique: Azadirachta indica

Provenance: Inde

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